Лесной орех(Лещина).

Лесной орех,Фундук,Лещина это всё названия вкуснейшего лакомства,которое богато полезными свойства.Фундук,это уникальный дар,помогающий сохранить здоровье и предупредить массу болезней.Лесной орех заменяет мясо,благодаря его питательным веществам.А наши предки спасались от голода такими орехами.Лещина содержит в себе органические кислоты,магний,кальций,фосфор и витамины.Лесной орех ,это кустарник высотой 7-10 метров,цветёт орешник в апреле,а плоды созревают ближе к августу.Растёт такой орех в дубовых рощах,густых зарослях,и там где содержится влажная почва.
Лесной орех широко распространён в народной медицине.В листьях Лещины содержатся сахароза,эфирные масла,а в плодах -витамины,белки,сахар,минеральные соли,жир.
Такие орехи укрепляют иммунитет,они предназначены в употреблении для людей,страдающим сахарным диабетом,атеросклерозом.Лещина способна вырабатывать молоко у кормящих
матерей.
В народе применяют все части растения для лечения заболеваний.Кора и листья Лесного ореха содержат дубильные вещества и эфирные масла.Сами листья орешника богаты пальмитиновой кислотой,каротином и витамином C.А из плодов Фундука добывают масло,которое используется в разных отраслях.Фундук содержит в себе более 50% масла,которое имеет ценные  органические кислоты.
Употребление таких орехов рекомендовано после тяжело перенесённых заболеваний.Лещина прекрасно прекрасно восстанавливает силы после истощения желудка.В рацион питания должен входить Фундук как детям,так и взрослым.
Кроме всего этого,Лесные орехи оказывают положительное действие при малокровии,заболевании крови,газообразование,камнях в почках.
Орехи способны очищать организм и выводить глистов.
Стоит отметить,что Лещина препятствует возникновению онкологических заболеваний.Раствор Фундука с водой и мёдом считается незаменимое лекарство от ревматизма и бронхита.По сравнению с другими орехами в калорийности,Фундук стоит на первом месте,в нём содержание калорийности больше чем в молоке,хлебе и даже в шоколаде.Таким образом,съедая горсть орехов,Вы получаете суточную норму калорий за весь день.
Витамин E,содержащийся в Лесных орехах позволяет бороться со старением.Магния в таком орехе больше,чем в других,поэтому Фундук положительно влияет на центральную нервную систему и кору головного мозга.Кальций и калий способствуют работе мелких сосудов,а при регулярном его  употребление нормализуется уровень холестерина.
У Лесного ореха есть и противопоказания,его не следует давать детям,которые страдают сахарным диабетом и взрослым с хроническими заболеваниями печени.
Масло из Лещины обладают также целебными свойствами,это противовоспалительное,ранозаживляющее,вяжущее.Ореховое масло способно улучшить работу кишечника и печени.Кроме этого такое масло укрепляет костную ткань,поэтому его рекомендуется давать пожилым людям и детям.
Такое масло рекомендовало себя и в косметологии,для изготовления шампуней,бальзамов,кремов.Особенно это масло необходимо людям с проблемной кожей.
Оно убирает угри,поры на лице,способно предотвращению трещин на морозе.Если сделать компресс из орехового масла,то можно избавиться от целлюлита.Масло Фундука положительно влияет на состояние волос,они становятся гладкими и перестают выпадать.
В кулинарии ореховое масло добавляют в выпечку,оно идеально подходит к рыбным и мясным блюдам.Такое масло даже можно добавить в наше любимое пюре,оно придаст восхитительный аромат картофелю.