Лук зелёный,порей,репчатый такие сорта лука нам известны уже с давних времён,но это далеко не единичные экземпляры.В этой статье я Вам поведаю несколько сортов лука ,их насчитывается более 500 в природе,я Вам опишу самые известные,которые мы используем в области народной медицины,косметологии и кулинарии.
Лук репчатый
Лук-шалот
Лук -порей
Зелёный лук
Лук-батун
Красный лук
Лук репчатый
Этот Лук считается общеукрепляющим средством,в народной медицине репчатый Лук используется из покон веков для лечения многих недугов.В нём содержатся микроэлементы,железо,калий,магний,кальций,натрий,витамины группы C,A,E,B.Этот вид Лука ,благодаря своим свойствам ,защищает нас от бактерий,грибков,микробов и также он способен выведению глистов.
При простудных заболеваниях и мигрени рекомендуется делать ингаляции,к тому же такой процесс укрепляет иммунную систему нашего организма.
Репчатый Лук-это лекарство от гриппа!
Учёные установили факт,что люди,употребляющие Лук реже заболевают гриппом и простудными заболеваниями.Репчатый Лук способствует улучшению аппетита.Сок репчатого Лука считается в народе антибиотиком,который лечит от инфекционных заболеваний,ревматизме,бессоннице и болезней нервной системы.Лук способствует нормализации обмена веществ,очищает кровь,он применяется при повышенном давлении,гастрите,геморрое и даже способен справиться с импотенцией.
Лук считается не заменимым лекарством для диабетиков!
Лук репчатый ,благодаря содержанию железа,способен бороться с анемией.
Репчатый Лук не рекомендован людям,страдающим язвой и болезнью печени.
В области косметологии сок Лука устраняет веснушки и пигментные пятна,стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение.Кашица Лука удаляет бородавки,лечит дерматит,выводит мозоли и устраняет укусы насекомых.Маска на основе репчатого Лука играет свою роль в коже лица,она смягчает и очищает её.
Репчатый Лука в кулинарии не заменимый продукт,он идеально сочетается с мясными,рыбными,овощными блюдами,его добавляют в салаты,первые блюда,Лук используется и для консервации овощей,его даже запекают.
Репчатый Лук-это доступная приправа на нашем столе!
Лук-шалот
Это многолетнее травянистое растение семейства луковых.Внешний вид его напоминает репчатый Лук,но внутри такого Лука есть дольки.Данный сорт Лука ценится за его быстроту поспевать.Чистится Лук-шалот довольно -таки легко,но некоторые ошпаривают его кипятком,тогда шелуха сама отходит от Лука.
Лук-шалот имеет овальную форму и он намного меньше репчатого.На вкус он не такой острый,как другие виды Лука.Он сладковатый и напоминает не большой привкус чеснока.
Родиной Лука-шалота предположительно является Малая Азия.
Такой Лук также имеет целебные свойства,он содержит витамины и минералы.Лук-шалот положительно влияет на сердце,предотвращает онкологические заболевания.
Витамин C,находящийся в этом Луке способен выводить шлаки и токсины с организма.Витамин группы А укрепляет зрение,улучшает работу иммунной системы.
Лук-шалот-это диетический продукт!
Этот Лук полезен для профилактике при болезнях кишечно-желудочного тракта.Он обладает мочегонным и противомикробным свойствами.Помимо всего этого Лук-шалот рекомендовано употреблять людям,страдающим сахарным диабетом,малокровием,гипертонией,пневмонией,а также заболеваниями лёгких.Лук-шалот способен снимать воспалительные процессы.
В кулинарии Лук-шалот используется в вегетарианских и мясных блюдах.Этот Лук употребляют в любом виде.Лук-шалот играет свою роль и в косметологии,с помощью него залечивают раны,порезы,он помогает при солнечных ожогах.Отвар такого Лука укрепляет рост волос.
Лук-порей
Этот Лук в Древнем Риме считался едой для богатых.На сегодняшний день Лук-порей выращивается почти везде.Второе его название -это "Жемчужный лук".Цветёт такой лук в июне -июле,созревание плодов приходится на сентябрь.Его белая ложная луковица достигает длину до 12 см. ,а ширина не более 8 см.,переходящая в светло-зелёный стебель высотой не более 80 см.У такого Лука отсутствует резкий запах и вкус.Он имеет пикантный вкус.
Лук-порей содержит в себе калий,железо,серу,кальций,магний,фосфор,эфирные масла,витамины.
Удивительный факт!При хранение Лука-порея содержание витамина С только увеличивается!
Употребляя этот Лук,в народной медицине ему нашли применение.Лук-порей положительно влияет на пищеварительную систему в нашем организме,он позволяет изгонять дисбактериоз.
Кроме того,Лук-порей считается средством для прочищения кишечника.Он обладает свойством выводить шлаки и токсины.Такой сорт Лука может справится даже с ожирением, выпив его,смешанный с морковью и сельдереем.Зелёная часть Лука-порея служит спасением от запоров в качестве отвара.Такой отвар следует пить перед сном.Кальций,калий,входящие в состав Лука-порея благотворно влияют на сердечно -сосудистую систему,поэтому он должен входить в рацион питания гипертоников.Этот овощ показан людям с венозным расширением вен. А содержание железа в Луке-порее помогает бороться с анемией.
Сок этого Лука имеет противомикробные и антисептические свойства .Свежий сок этого овоща устраняет укусы насекомых,убирает зуд и покраснения на коже.С помощью такого Лука можно избавиться от подагры,артрита,а также от воспаления мочевого пузыря.
Лук-порей содержит в себе вещество-фитонцид.Оно помогает при лечение кожных и гнойных заболеваниях.А благодаря каротину Лук-порей справляется с болезнями глаз.В детский рацион питания необходимо включать такой Лук для улучшения зрения.
Лук-порей в нашей стране в области кулинарии используется редко,но всё же есть хозяйки,добавляющие этот овощ в блюда для нашего стола.Молодой Лук для рецептов подходит лучше,поэтому приобретайте Лук-порей с небольшой толщиной стебля.Такой тушёный Лук считается прекрасным гарниром.Из такого Лука делают запеканки и его добавляют в зимние и летние салаты.Его тушат,маринуют и даже делаю суп-пюре.
Лук-порей применяют не только лечебных целях,он используется и в области косметологии.
Этот овощ положительно влияет на цвет кожи,борется с морщинами,а наши волосы такой Лук делает крепкими и блестящими.Лук-порей применяется наружно в качестве масок для жирной,сухой коже.
Зелёный лук
Зелёный Лук-это перо репчатого Лука!Этот Лук считается самым полезным овощем.На сегодняшний день Зелёный Лук распространён в области народной медицины,косметологии и кулинарии .В одном пёрышке Зелёного Лука содержится огромное количество витамина С и каротина.Помимо этого в составе такого Лука присутствуют и другие витамины группы А,РР,В1,а также в нём содержатся эфирные масла,железо,цинк,кальций,магний,фтор,сера.
Сера-даёт зелёному Луку резкий и специфический запах!
Зелёный Лук весной-это не заменимое средство от авитаминоза!
Для профилактики простудных заболеваний в рацион питания рекомендовано включать этот овощ.Этот Лук улучшает аппетит особенно у детей,он легко усваивается в пищеварение.
Кальций и фосфор в Луке благотворно влияет на здоровье зубов и суставы костей.А цинк положительно влияет рост волос и ногтей,укрепляет иммунную систему.Кроме того,цинк способствует правильной работе мужских и женских гормонов.Хлорофилл,содержащийся в зелёном Луке лечит малокровие.
Самая ценная часть Зелёного Лука-это его белая ножка.Этот Лук поможет и при ожирение,поэтому он является основным источником питания в диетологическом рационе.
Зелёный Лук считается и мочегонным средством.
В кулинарии это не заменимо полезный овощ,который добавляется в салаты и только в сыром виде. Зелёный Лук сочетается с мясными,рыбными блюдами, 2-3 пёрышка к таким блюдам будет достаточно.Он придаст вкус и витаминизирует блюдо.Идеальное сочетание зелёного Лука с картофелем,помидорами,огурцами,его можно добавить даже к укропу и петрушки,такой набор зелени сделает Ваше блюдо более полезным.
В косметической сфере зелёный Лук применяют в сыром виде.Из него делают маски и кашицу для сухих и ломких волос.Для укрепления ногтей делают луковые компрессы.А кашицу Лука наносят на ногтевые пластины.Маска на основе зелёного Лука убирает морщины и восстанавливает эластичность кожи.
Лук -батун
У этого Лука два названия: дудчатый Лук и татарка, его родиной считается Азия.У Лука-батуна три вида сорта:китайский,японский и русский.Русский сорт Лука более морозостойкий.
Лука-батун ,как и остальные сорта имеет целебные свойства.Этот Лук способен укреплять иммунную систему и бороться с различными заболеваниями.В зелёной части этого Лука содержится масса полезных веществ и витаминов.Наиболее полезен этот Лук в весенний период года из-за авитаминоза.
Лук-батун считается диетическим продуктом,поэтому его следует применять при камнях в почках,подагре,болезнях печени.Помимо этого он помогает гипертоникам.
В народной медицине Лук-батун используется как противоглистное и мочегонное средство.
С помощью него можно остановить кровь.А при заболеваниях желудка,сердца и лихорадки делают настои из такого Лука.
В кулинарии применяются только стебли Лука.
Белый лук
Белый Лук-это двухлетнее растение белого цвета.Такой Лук можно встретить в Средней Азии.
На вкус этот Лук мягче обычного репчатого,не такой горький и слаще.По этой причине его добавляют в салаты и делают луковый суп.В супах он хорошо разваривается и придаёт ему ароматный вкус.
Белый Лук-это диетический продукт!
Данный сорт Лука способствует улучшению работы пищеварительной системы.Он помогает избавиться от лишних килограмм.
Рекомендуется употреблять белый Лук сразу после его нарезки,иначе он теряет свои целебные свойства.В белом Луке присутствует огромное количество витаминов и химических веществ,которые влияют на здоровье человека.При постоянном употребление этого продукта вредный холестерин значительно снижается.А благодаря его гормону -глюкинину,белый Лук нормализует уровень сахара в крови.Белый Лук имеет противомикробные свойства.А кащица такого Лука помогает при ожогах,фурункулах,лишаев и даже при обморожение.
Белый Лук способен побеждает малокровие.
В косметологии применяется сок белого Лука .Его сок стимулирует рост волос,устраняет перхоть,предотвращает облысение.Для сухой коже сок -это лучшее лекарство,он предотвращает морщины,чистит поры,тонизирует кожу и придаёт ей эластичность.
Сок белого Лука удаляет бородавки,мозоли, веснушки,пигментные пятна, а также способен укреплять ногти.От укусов насекомых достаточно потереть поражённые места белым Луком.
Красный лук
Красный Лук-это голова нашего стола!
Его называют ещё Крымским или Ялтинским.
Полагают,что этот овощ произошёл из Азии.
Он имеет красно-фиолетовую шелуху,а мякоть бело-фиолетовая и хрустящая.На вкус он сладок.
Красный Лук-это лекарство долголетия!
Одно из главных достоинств этого Лука-это борьба с сердечными заболеваниями!
Установлено,что при постоянном употребление Красного Лука снижается риск сердечных приступов. Помимо болезней сердца Красный Лук борется и с другими заболеваниями.
Такой Лук содержит в себе массу витаминов и микроэлементов.
Так,витамин С способен укреплять нашу иммунную систему.Красный Лук содержит в себе вещество-флавоноид,оно предотвращает риск раковых болезней и заболеваний сердца.
В Красном Луке присутствует вдвое больше антиоксидантов,чем в других сортах Лука,благодаря им он обладает противовоспалительным действием.Огромный состав химических элементов в Красном Луке позволяет бороться с простудными заболеваниями.
Красный Лук положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта,сок Лука способен к повышению кислотности среды желудка.
Такой Лук имеет и успокоительные свойства,его следует применять от бессоннице,помимо этого он улучшает работу головного мозга и играет большую роль в нервной системе.
Шелуха красного Лука также имеет целебные свойства,так приготовленный отвар на луковой шелухе,способен заживлять мозоли.Такой настой используют и при нарушение менструального цикла,мигренях.А от умственной и физической усталости рекомендовано такой вид Лука употреблять в сыром виде.
Красный Лук-это средство от глистов!
В народе сок такого Лука смешанного с мёдом лечит от геморроя и гастрита.Этот Лук служит источником для здоровья костей.
Противопоказан Красный Лук при заболеваниях печени и почек.
В кулинарии этот овощ играет такую же роль,что и репчатый Лук.Его можно запекать,жарить,тушить с разными видами блюд.Красный Лук ,благодаря своему сладкому вкусу применяется в приготовление десертов.
Красный Лук-это ароматная приправа к салату на Вашем столе!
В косметологии этот сорт Лука занимает не последнее место среди других видов.Сок красного Лука способствует стимуляции роста волос.А маски,сделанные на основе сырого красного Лука,используют для предотвращения кожной сыпи,угрей,веснушек и пигментных пятен.Такой вид Лука способствует повышению тонуса кожи.
Красный Лук-это хорошее средство для заживления рубцов!
Лук репчатый
Лук-шалот
Лук -порей
Зелёный лук
Лук-батун
Красный лук
Лук репчатый
Этот Лук считается общеукрепляющим средством,в народной медицине репчатый Лук используется из покон веков для лечения многих недугов.В нём содержатся микроэлементы,железо,калий,магний,кальций,натрий,витамины группы C,A,E,B.Этот вид Лука ,благодаря своим свойствам ,защищает нас от бактерий,грибков,микробов и также он способен выведению глистов.
Репчатый Лук-это лекарство от гриппа!
Учёные установили факт,что люди,употребляющие Лук реже заболевают гриппом и простудными заболеваниями.Репчатый Лук способствует улучшению аппетита.Сок репчатого Лука считается в народе антибиотиком,который лечит от инфекционных заболеваний,ревматизме,бессоннице и болезней нервной системы.Лук способствует нормализации обмена веществ,очищает кровь,он применяется при повышенном давлении,гастрите,геморрое и даже способен справиться с импотенцией.
Лук считается не заменимым лекарством для диабетиков!
Лук репчатый ,благодаря содержанию железа,способен бороться с анемией.
Репчатый Лук не рекомендован людям,страдающим язвой и болезнью печени.
В области косметологии сок Лука устраняет веснушки и пигментные пятна,стимулирует рост волос и предотвращает их выпадение.Кашица Лука удаляет бородавки,лечит дерматит,выводит мозоли и устраняет укусы насекомых.Маска на основе репчатого Лука играет свою роль в коже лица,она смягчает и очищает её.
Репчатый Лука в кулинарии не заменимый продукт,он идеально сочетается с мясными,рыбными,овощными блюдами,его добавляют в салаты,первые блюда,Лук используется и для консервации овощей,его даже запекают.
Репчатый Лук-это доступная приправа на нашем столе!
Лук-шалот
Лук-шалот имеет овальную форму и он намного меньше репчатого.На вкус он не такой острый,как другие виды Лука.Он сладковатый и напоминает не большой привкус чеснока.
Родиной Лука-шалота предположительно является Малая Азия.
Витамин C,находящийся в этом Луке способен выводить шлаки и токсины с организма.Витамин группы А укрепляет зрение,улучшает работу иммунной системы.
Лук-шалот-это диетический продукт!
Этот Лук полезен для профилактике при болезнях кишечно-желудочного тракта.Он обладает мочегонным и противомикробным свойствами.Помимо всего этого Лук-шалот рекомендовано употреблять людям,страдающим сахарным диабетом,малокровием,гипертонией,пневмонией,а также заболеваниями лёгких.Лук-шалот способен снимать воспалительные процессы.
В кулинарии Лук-шалот используется в вегетарианских и мясных блюдах.Этот Лук употребляют в любом виде.Лук-шалот играет свою роль и в косметологии,с помощью него залечивают раны,порезы,он помогает при солнечных ожогах.Отвар такого Лука укрепляет рост волос.
Лук-порей
Этот Лук в Древнем Риме считался едой для богатых.На сегодняшний день Лук-порей выращивается почти везде.Второе его название -это "Жемчужный лук".Цветёт такой лук в июне -июле,созревание плодов приходится на сентябрь.Его белая ложная луковица достигает длину до 12 см. ,а ширина не более 8 см.,переходящая в светло-зелёный стебель высотой не более 80 см.У такого Лука отсутствует резкий запах и вкус.Он имеет пикантный вкус.
Лук-порей содержит в себе калий,железо,серу,кальций,магний,фосфор,эфирные масла,витамины.
Удивительный факт!При хранение Лука-порея содержание витамина С только увеличивается!
Употребляя этот Лук,в народной медицине ему нашли применение.Лук-порей положительно влияет на пищеварительную систему в нашем организме,он позволяет изгонять дисбактериоз.
Кроме того,Лук-порей считается средством для прочищения кишечника.Он обладает свойством выводить шлаки и токсины.Такой сорт Лука может справится даже с ожирением, выпив его,смешанный с морковью и сельдереем.Зелёная часть Лука-порея служит спасением от запоров в качестве отвара.Такой отвар следует пить перед сном.Кальций,калий,входящие в состав Лука-порея благотворно влияют на сердечно -сосудистую систему,поэтому он должен входить в рацион питания гипертоников.Этот овощ показан людям с венозным расширением вен. А содержание железа в Луке-порее помогает бороться с анемией.
Лук-порей содержит в себе вещество-фитонцид.Оно помогает при лечение кожных и гнойных заболеваниях.А благодаря каротину Лук-порей справляется с болезнями глаз.В детский рацион питания необходимо включать такой Лук для улучшения зрения.
Лук-порей в нашей стране в области кулинарии используется редко,но всё же есть хозяйки,добавляющие этот овощ в блюда для нашего стола.Молодой Лук для рецептов подходит лучше,поэтому приобретайте Лук-порей с небольшой толщиной стебля.Такой тушёный Лук считается прекрасным гарниром.Из такого Лука делают запеканки и его добавляют в зимние и летние салаты.Его тушат,маринуют и даже делаю суп-пюре.
Лук-порей применяют не только лечебных целях,он используется и в области косметологии.
Этот овощ положительно влияет на цвет кожи,борется с морщинами,а наши волосы такой Лук делает крепкими и блестящими.Лук-порей применяется наружно в качестве масок для жирной,сухой коже.
Зелёный лук
Зелёный Лук-это перо репчатого Лука!Этот Лук считается самым полезным овощем.На сегодняшний день Зелёный Лук распространён в области народной медицины,косметологии и кулинарии .В одном пёрышке Зелёного Лука содержится огромное количество витамина С и каротина.Помимо этого в составе такого Лука присутствуют и другие витамины группы А,РР,В1,а также в нём содержатся эфирные масла,железо,цинк,кальций,магний,фтор,сера.
Сера-даёт зелёному Луку резкий и специфический запах!
Зелёный Лук весной-это не заменимое средство от авитаминоза!
Кальций и фосфор в Луке благотворно влияет на здоровье зубов и суставы костей.А цинк положительно влияет рост волос и ногтей,укрепляет иммунную систему.Кроме того,цинк способствует правильной работе мужских и женских гормонов.Хлорофилл,содержащийся в зелёном Луке лечит малокровие.
Самая ценная часть Зелёного Лука-это его белая ножка.Этот Лук поможет и при ожирение,поэтому он является основным источником питания в диетологическом рационе.
Зелёный Лук считается и мочегонным средством.
В кулинарии это не заменимо полезный овощ,который добавляется в салаты и только в сыром виде. Зелёный Лук сочетается с мясными,рыбными блюдами, 2-3 пёрышка к таким блюдам будет достаточно.Он придаст вкус и витаминизирует блюдо.Идеальное сочетание зелёного Лука с картофелем,помидорами,огурцами,его можно добавить даже к укропу и петрушки,такой набор зелени сделает Ваше блюдо более полезным.
В косметической сфере зелёный Лук применяют в сыром виде.Из него делают маски и кашицу для сухих и ломких волос.Для укрепления ногтей делают луковые компрессы.А кашицу Лука наносят на ногтевые пластины.Маска на основе зелёного Лука убирает морщины и восстанавливает эластичность кожи.
Лук -батун
У этого Лука два названия: дудчатый Лук и татарка, его родиной считается Азия.У Лука-батуна три вида сорта:китайский,японский и русский.Русский сорт Лука более морозостойкий.
Лука-батун ,как и остальные сорта имеет целебные свойства.Этот Лук способен укреплять иммунную систему и бороться с различными заболеваниями.В зелёной части этого Лука содержится масса полезных веществ и витаминов.Наиболее полезен этот Лук в весенний период года из-за авитаминоза.
В народной медицине Лук-батун используется как противоглистное и мочегонное средство.
С помощью него можно остановить кровь.А при заболеваниях желудка,сердца и лихорадки делают настои из такого Лука.
В кулинарии применяются только стебли Лука.
Белый лук
Белый Лук-это двухлетнее растение белого цвета.Такой Лук можно встретить в Средней Азии.
На вкус этот Лук мягче обычного репчатого,не такой горький и слаще.По этой причине его добавляют в салаты и делают луковый суп.В супах он хорошо разваривается и придаёт ему ароматный вкус.
Белый Лук-это диетический продукт!
Данный сорт Лука способствует улучшению работы пищеварительной системы.Он помогает избавиться от лишних килограмм.
Рекомендуется употреблять белый Лук сразу после его нарезки,иначе он теряет свои целебные свойства.В белом Луке присутствует огромное количество витаминов и химических веществ,которые влияют на здоровье человека.При постоянном употребление этого продукта вредный холестерин значительно снижается.А благодаря его гормону -глюкинину,белый Лук нормализует уровень сахара в крови.Белый Лук имеет противомикробные свойства.А кащица такого Лука помогает при ожогах,фурункулах,лишаев и даже при обморожение.
В косметологии применяется сок белого Лука .Его сок стимулирует рост волос,устраняет перхоть,предотвращает облысение.Для сухой коже сок -это лучшее лекарство,он предотвращает морщины,чистит поры,тонизирует кожу и придаёт ей эластичность.
Сок белого Лука удаляет бородавки,мозоли, веснушки,пигментные пятна, а также способен укреплять ногти.От укусов насекомых достаточно потереть поражённые места белым Луком.
Красный лук
Красный Лук-это голова нашего стола!
Его называют ещё Крымским или Ялтинским.
Полагают,что этот овощ произошёл из Азии.
Он имеет красно-фиолетовую шелуху,а мякоть бело-фиолетовая и хрустящая.На вкус он сладок.
Красный Лук-это лекарство долголетия!
Установлено,что при постоянном употребление Красного Лука снижается риск сердечных приступов. Помимо болезней сердца Красный Лук борется и с другими заболеваниями.
Такой Лук содержит в себе массу витаминов и микроэлементов.
Так,витамин С способен укреплять нашу иммунную систему.Красный Лук содержит в себе вещество-флавоноид,оно предотвращает риск раковых болезней и заболеваний сердца.
В Красном Луке присутствует вдвое больше антиоксидантов,чем в других сортах Лука,благодаря им он обладает противовоспалительным действием.Огромный состав химических элементов в Красном Луке позволяет бороться с простудными заболеваниями.
Красный Лук положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта,сок Лука способен к повышению кислотности среды желудка.
Такой Лук имеет и успокоительные свойства,его следует применять от бессоннице,помимо этого он улучшает работу головного мозга и играет большую роль в нервной системе.
Шелуха красного Лука также имеет целебные свойства,так приготовленный отвар на луковой шелухе,способен заживлять мозоли.Такой настой используют и при нарушение менструального цикла,мигренях.А от умственной и физической усталости рекомендовано такой вид Лука употреблять в сыром виде.
Красный Лук-это средство от глистов!
В народе сок такого Лука смешанного с мёдом лечит от геморроя и гастрита.Этот Лук служит источником для здоровья костей.
Противопоказан Красный Лук при заболеваниях печени и почек.
Красный Лук-это ароматная приправа к салату на Вашем столе!
В косметологии этот сорт Лука занимает не последнее место среди других видов.Сок красного Лука способствует стимуляции роста волос.А маски,сделанные на основе сырого красного Лука,используют для предотвращения кожной сыпи,угрей,веснушек и пигментных пятен.Такой вид Лука способствует повышению тонуса кожи.
Красный Лук-это хорошее средство для заживления рубцов!
Комментариев нет:
Отправить комментарий